聞き手：田中美香＝医療ジャーナリスト
2014年の「国民健康・栄養調査」（厚生労働省）では、運動習慣のある人の割合は、男性31.2％、女性25.1％であり、日本人の3～4人に1人にすぎないという結果が出ている。慢性的な運動不足に陥る理由の1つは、「長く続かないこと」だ。継続しやすい運動療法として注目されている「ノルディックウォーキング」の効果について、ウェルネスササキクリニック院長の佐々木巌医師に聞いた。第1回は「太りやすいのは肥満遺伝子のせい？」、第2回は「おいしく続けられる『地中海式ダイエット』とは」。・・・
「名前が出てこない」「自分が何をしようとしたのか忘れる」…。“もの忘れ”は、ミドル以上なら誰にでも経験があるもの。本特集では、もの忘れの原因は何なのか、将来の認知症につながるのかなどについて紹介する。
今、世界的に「全粒穀物」の健康効果が注目されている。全粒穀物の摂取が増えるほど、がん、心血管疾患、総死亡率が低くなるという研究報告も出ている。その健康効果の中核となっているのが「食物繊維」だ。食物繊維が体にいいことはよく知られているが、主に便通などに影響するものと軽視されがち。だが、食物繊維不足は生活習慣病と密接な関係がある。本特集では、主食の選択が及ぼす健康効果から、注目の大麦の健康効果、穀物以外の食物繊維のとり方までを一挙に紹介する。
これまで多くの人の命を奪い、「死の病」であった胃がんが、「ピロリ菌」除菌の登場によって未然に防ぐことができる病気になってきた。また、万が一胃がんになってしまった場合も、胃カメラによる検診を定期的に受けていれば、超早期の段階で見つけて治療し、胃の機能をほとんど損ねることなく日常生活に戻ることができる。本特集では、近年死亡率が大きく減少している胃がんの最新事情をまとめる。
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