聞き手：稲垣麻里子＝医療ジャーナリスト
弛緩性便秘（一般の便秘）もストレス性便秘も、克服するための基本は、食物繊維たっぷりのバランスのとれた食事とストレスのない規則正しい生活にある。ストレスフルな現代社会でどのように実行できるのか。続けていくためのポイントを聞いた。便秘の第1回は「『便秘』の種類はいろいろ、そのタイプの見分け方」、第3回は「頑固な直腸性便秘『スーパー便秘』の正体」で8月27日公開予定。・・・
普段あまり意識することの少ない「腎臓」。だが近年、人口の高齢化に伴い、慢性腎臓病から人工透析へと至る患者が急増している。腎臓は、ひとたびその機能が失われると、坂道を転がり落ちるように悪化していく。そうなる前に腎臓の異常を察知し、腎機能の悪化を食い止めるにはどうすればいいのか。重要ポイントをまとめた。
「名前が出てこない」「自分が何をしようとしたのか忘れる」…。“もの忘れ”は、ミドル以上なら誰にでも経験があるもの。本特集では、もの忘れの原因は何なのか、将来の認知症につながるのかなどについて紹介する。
今、世界的に「全粒穀物」の健康効果が注目されている。全粒穀物の摂取が増えるほど、がん、心血管疾患、総死亡率が低くなるという研究報告も出ている。その健康効果の中核となっているのが「食物繊維」だ。食物繊維が体にいいことはよく知られているが、主に便通などに影響するものと軽視されがち。だが、食物繊維不足は生活習慣病と密接な関係がある。本特集では、主食の選択が及ぼす健康効果から、注目の大麦の健康効果、穀物以外の食物繊維のとり方までを一挙に紹介する。
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