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ローヤルゼリーペプチド

ろーやるぜりーぺぷちど、peptide derived from royal jelly/royal jelly peptides

　ローヤルゼリーをたんぱく質分解酵素プロテアーゼで処理したペプチド類の総称で、活性成分としてイソロイシルチロシン（IY）、バリルチロシン（VY）、イソロイシルバリルチロシン（IVY）を含む。イソロイシルチロシンに血圧を上げるアンジオテンシン変換酵素（ACE）を阻害する働きがあることがわかっている。血圧が高めの人がローヤルゼリーペプチドを摂取して、血圧が低下することが確認されており、「血圧が高めの方に適する」という内容でトクホ（特定保健用食品）の表示が許可された飲料がある。1日摂取目安量は0.84㎎（イソロイシルチロシンとして）。

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・掲載情報は、日経BP社日経ヘルス編集部の取材活動を基にしたものです。
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