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レモングラス

れもんぐらす、lemongrass

　学名Cymbopogon citratus。インド原産のイネ科の多年草。レモンの香り成分であるシトラールを含有しているため、レモンのような香りを持つ。トムヤムクンなどエスニック料理の香り付けに使うほか、ハーブティーや精油としても利用する。食用としては、胃腸の不快感を和らげ、食欲を増す効果があるとされ、精油には鎮静作用や殺菌作用があるとされる。料理やハーブティーなどで使う分には問題ないが、精油を直接吸い込んで肺炎を起こしたとの報告があるので、香りを楽しむときはアロマポットなどを上手に使いたい。

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第３波を乗り切るためのコロナ対策

新型コロナウイルスの新規感染者が再び急増し、日本は今、流行の第3波を迎えている。今後さらに気温と湿度が下がると、ウイルスの生存により適した条件が整うようになる。これ以上の流行拡大を防ぐためには、1人1人が感染予防策を改めて見直し、感染リスクの高い行動を避けて生活することが不可欠だ。第3波を乗り切るためのコロナ対策を、もう一度まとめた。
寝たきり予備軍「フレイル」を防ぐためにできること

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「ウォーキング」「ジョギング」大きな健康効果を得るための小さなコツ

ウォーキングやジョギングなどの「有酸素運動」には、「コロナ太り」の解消や、生活習慣病の予防、免疫力アップなどが期待できる。ただし、漫然と歩くだけでは運動効果は低いし、かといって本格的なジョギングは運動初心者にはハードルが高い。そこで運動効果の上がる歩き方と、初心者でもできる走り方のコツを紹介する。