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ブルーベリー

ぶるーべりー、blueberry

　学名Vaccinium corymbosm。ツツジ科の低木性の植物。生食用やジャムやジュースとして流通するものと、サプリメントや医薬品に使われるものは種類が異なる。前者はラビットアイブルーベリー、ハイブッシュブルーベリーという種類のものが多く、後者はビルベリー（別名ホワートルベリー）だ。ビルベリーは、眼精疲労や視力を回復するサプリメントに利用される。有効成分となるアントシアニンは、食用にされる種類のブルーベリーにも含まれているが、効果が確認されているのはビルベリーだ。

◎著作権　日経Gooday（グッデイ）の「サプリメント事典」検索サービスは、日経BP社日経ヘルス編『サプリメント事典　第4版』（2011年3月発行）をデータベース化したものです。掲載情報の著作権は日経BP社に帰属します。

◎本サービスについて
・掲載情報は、日経BP社日経ヘルス編集部の取材活動を基にしたものです。
・本文中、不調や病気に効果があるとされる成分や素材は、その効果を保証するものではありません。
・複数の学名がある場合は原則として代表的なものを示しました。
・（財）日本健康・栄養食品協会が規格基準を設けている健康補助食品の説明は、同協会が発行している「健康補助食品規格基準案集」から抜粋・要約しました。

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