日経グッデイ

サプリメント事典

食物繊維食品

 (財)日本健康・栄養食品協会(略称JHNFA)が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つ。人間の消化酵素で加水分解されにくい、食用動植物の高分子の難消化性成分である食物繊維を含有する食品。「食物繊維加工食品」と「食物繊維含有食品」がある。1日目安量は、食物繊維として10g。