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ジヒドロカプシエイト

じひどろかぷしえいと、dihydorocapsiate

 「CH-19甘」という品種のトウガラシから抽出された成分、カプシノイドの一つ。カプシノイドはエネルギー消費量を上げることがわかっているが、そのメカニズムに関与すると考えられている。ジヒドロカプシエイトを1日9㎎、4週間摂取したヒト試験で、低カロリーの食事制限時でも食後の熱産生量が増加することが確認されている。

 

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