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疾病リスク低減表示

しっぺいりすくていげんひょうじ

 トクホ(特定保健用食品)の許可表示の一つ。関与成分と疾病リスク低減効果の関係が、医学的・栄養学的に確立されていることが示された場合、病気の発症リスクを減らせるという表示が認められる。現在認められているのは、「カルシウムが骨粗しょう症のリスクを低減する」「葉酸が胎児の神経管閉鎖障害のリスクを低減する」の2種類。

 

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