日経グッデイ

サプリメント事典

システイン

 体内で合成できる非必須アミノ酸。体内でグルコースの原料になる。シミ・そばかすなどのもととなるメラニンの生成を強力に阻害するとともに、できてしまったメラニンを排出させる働きもある。そのため、シミ緩和に効く成分として市販薬に配合されている。シミ対策にはビタミンCやB6を同時にとると効果が高まると考えられている。有害ミネラルの排出を促進する解毒作用があるとされ、肝機能を改善する市販薬としても用いられている。体内でタウリンに変換される。