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クマ笹

くまざさ、kumazasa bamboo

 学名Sasa veitchii。笹の一種で、冬になると葉の縁に白い隈取りが現れるため「クマザサ」との名が付いた。古くからやけどや切り傷に使われており、防腐作用を生かして、ちまきなどの包装材としても利用されている。クロロフィルや多糖類のバンフォリン、各種ビタミン・ミネラルを含む。抗菌作用や免疫力を高める作用があるとされ、歯磨き剤や濃縮エキス、お茶が販売されている。

 

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