日経グッデイ

サプリメント事典

γ-オリザノール

 米はい芽や米ぬかに多いポリフェノール成分で、米はい芽や米ぬかを搾って作る米油に含まれる。植物ステロールの仲間で、コレステロール低減や脳の機能劣化防止などの作用が知られる。日本では高脂血症や自律神経失調症の医薬品として1日10~300㎎が使用されている。