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花粉食品

かふんしょくひん

　（財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つ。ミツバチが植物の花粉を採集した花粉荷であるミツバチ花粉を含む「みつばち花粉食品」、ミツバチ花粉を主原料とし、他のものを加え食用に適するよう加工した「みつばち花粉加工食品」（ミツバチ花粉の重量割合が製品重量の30％以上）、花粉を水およびエタノールで抽出、濃縮し、花粉殻（細胞壁）を除き、水抽出物を酵素処理したのち両抽出物を合わせ粉末化した花粉エキス末を含む「花粉エキス末含有食品」（花粉エキス末の乾燥重量が製品重量の2.5％以上）がある。ミツバチ花粉の特徴成分はプロリン。1日目安量は、ミツバチ花粉として4～12g、花粉エキス末として120～240㎎。

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◎本サービスについて
・掲載情報は、日経BP社日経ヘルス編集部の取材活動を基にしたものです。
・本文中、不調や病気に効果があるとされる成分や素材は、その効果を保証するものではありません。
・複数の学名がある場合は原則として代表的なものを示しました。
・（財）日本健康・栄養食品協会が規格基準を設けている健康補助食品の説明は、同協会が発行している「健康補助食品規格基準案集」から抜粋・要約しました。

FEATURES of THEMEテーマ別特集

第３波を乗り切るためのコロナ対策

新型コロナウイルスの新規感染者が再び急増し、日本は今、流行の第3波を迎えている。今後さらに気温と湿度が下がると、ウイルスの生存により適した条件が整うようになる。これ以上の流行拡大を防ぐためには、1人1人が感染予防策を改めて見直し、感染リスクの高い行動を避けて生活することが不可欠だ。第3波を乗り切るためのコロナ対策を、もう一度まとめた。
寝たきり予備軍「フレイル」を防ぐためにできること

老化を防ぎ、健康寿命を延ばすためには、加齢により心身が衰えた状態である「フレイル」の予防が必要になる。フレイルは、健康な状態と要介護状態の中間に当たるが、これを避けるために特に重要なのが「筋肉量の維持」だ。筋肉量が減少すると、足腰が弱くなって寝たきりにつながるだけでなく、認知症や心疾患のリスクが上がることも分かってきた。筋肉量を維持し、フレイルを防ぐために何をすればよいだろうか。
「ウォーキング」「ジョギング」大きな健康効果を得るための小さなコツ

ウォーキングやジョギングなどの「有酸素運動」には、「コロナ太り」の解消や、生活習慣病の予防、免疫力アップなどが期待できる。ただし、漫然と歩くだけでは運動効果は低いし、かといって本格的なジョギングは運動初心者にはハードルが高い。そこで運動効果の上がる歩き方と、初心者でもできる走り方のコツを紹介する。