日経グッデイ

サプリメント事典

エゾウコギ食品

 (財)日本健康・栄養食品協会(略称JHNFA)が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つ。日本産・中国産・ロシア産のウコギ科のAcanthopanax senticosus(Ruprecht et Maximowicz)Harmsの根、根茎および茎を含む製品。原料のエゾウコギが製品の全体重量の50%以上である「エゾウコギ加工食品」と、同30%以上50%未満の「エゾウコギ含有食品」が規格化されている。1日目安量は、エゾウコギ乾燥物として9g。