日経グッデイ

サプリメント事典

アラビノガラクタン

 アラビノースとガラクトースという、二つの糖類が結合した食物繊維。免疫力を上げるサプリメントとして知られるエキナシアやトウキ(当帰)に共通して含まれ、樹木に寄生するヤドリギやカラマツが持つ成分でもある。ドイツでがんの民間療法に用いられるイスカドールという薬の有効成分の一つ。免疫力を上げる作用のほか、腸の中の善玉菌を増やし、便通を良くする効果もある。