体内時計を整え、筋肉を増やし、血糖値や血圧も抑える食事のコツ

　朝食を簡単に済ませたい人は、バターを塗ったトースト1枚にブラックコーヒーということもあるだろう。だが、それではたんぱく質量は5.8gだ。柴田教授は「忙しくて簡単な朝食しかとれない日には、コンビニでも買えるたんぱく質を10～25g含むプロテインバーなどの補助栄養食品で補うといいでしょう」とアドバイスする。