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世界61地域研究を行った場所
家森さんが循環器疾患(高血圧、心筋梗塞、脳卒中、動脈硬化など)と栄養に関する国際共同研究である「WHO CARDIAC Study」で健診を行った25カ国61地域。48~56歳の男女、各地域約200人、合計1万4000人以上から採血し、24時間尿を集めて栄養の摂取状況と、循環器疾患のリスクとの関係を分析した(家森さん提供図を基に作成)

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