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腸内細菌と私たちのふかーいい関係

腸内フローラは3歳までに確立 砂糖や塩のとりすぎは注意

腸内細菌にとって、いいこと、悪いこととは?

 日経ヘルス

 しかし、実際に腸のなかにどんな菌がいるのかを調べるのは簡単なことではなかった。腸内細菌の多くは「偏性嫌気性菌」という酸素が嫌いな菌のため、通常の空気がある環境では培養ができないからだ。その嫌気性菌の培養を可能にしたのが“日本の細菌学の父”と呼ばれる北里柴三郎博士だという。


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