「空腹」が老化を遅らせる！　最新研究で分かった老化を制御する食事術

細胞レベルの老化制御が期待される「スペルミジン」

　では、骨密度の低下などの弊害なく、老化を制御する方法はないものだろうか。そこで注目されるのが、「ライフスパンを延ばす7つのメソッド」に挙げられたレスベラトロールとスペルミジンという食品成分だが、それぞれ、どのくらい効果が期待できるのだろうか。