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糖質制限の本質

どうすれば食後高血糖を抑えられる? 今すぐ実践すべき3つの対策

第3回 食後高血糖は「ロカボ」で制する! その効果と科学的根拠

 柳本 操=ライター

ポイント3:食後の運動も血糖値上昇を抑える効果あり!

 食後の血糖値上昇を抑えるのに、食事とともに忘れてはならないのが「運動」だ。

 山田さんは、「食事でとった糖質が血糖値上昇に直接関係するわけですから、まず注意すべきは『食べ方』です。さらに『運動』により、血液内から筋肉への“糖の取り込みルート”を活性化できるので血糖値の上昇を抑えることができます」と話す。「私たちが日々行っている糖尿病医療においても、食事療法、薬物療法と合わせて、運動指導は治療の3本柱となっています」(山田さん)


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