長友選手の体を劇的に変えた「ファットアダプト食事法」とは

「世界中どこでも駆けつけます」と長友選手にメッセージを送る

続いて、専属シェフの加藤さんにお聞きしたいと思います。
2017年に長友選手が出された『長友佑都の食事革命』（マガジンハウス）でもご登場されていて、長友選手と二人三脚で食事改善を進めた話が印象的でした。　長友選手の食事を担当するようになった経緯を改めて教えていただけますか。