アルコールが引き起こす「膵炎」は、痛いだけでは済まない

膵臓をいたわる原則は、お酒や脂っこい食べ物を減らすこと

　たびたび繰り返すが、急性か慢性かを問わず、膵炎の原因は、大量飲酒と脂っこい食事の2つだ。逆に考えれば、膵臓をいたわる一番の近道は、この2つを控えることだといえる。