糖質制限のやり過ぎはNG! 適度な飲酒はオススメ
第2回 知っておきたい男性ホルモンと食事・栄養の関係
松尾直俊=フィットネスライター
朝はしっかりエネルギーをとる
最近はダイエットのため、太らないために、糖質を控えめにする“ロカボ食”を好む人が多いが、糖質制限のやり過ぎには注意が必要だ。糖質は体を動かすため、そして脳を働かせるためのエネルギーになる。糖質が枯渇すると、体はたんぱく質を分解してエネルギーを作り出す作用を起こすことがある。それで筋肉が減ってしまい、代謝が悪くなって太りやすくなるという悪循環に陥る可能性もある。