健康になるのにストイックである必要はない

“不摂生”をしながら健康になれる生活習慣、それがロカボ

　最後に、食事と健康の関係についてお話しして、連載を締めくくりたいと思います。

　健康になるためには、これまでの生活を見直し、今後、楽しいことは我慢しなければいけない――これが糖尿病と診断された人に求められる姿勢でした。糖尿病患者でなくても、例えば、健康診断でメタボやその予備群と判断された人や、肝機能の数値がよくなかった人も、同様に“節制”が求められます。健診後に医師から「食べ過ぎはダメですよ」「お酒は控えてください」などと言われた人は多いと思います。