悪者はビールではなく、アルコールそのもの

　尿酸値について、誤解している人が多いのがアルコールについてだろう。

　よくビールが悪者として取り上げられることが多いが、実はアルコール自体に尿酸の合成を促す働きがあるうえに、尿酸の排泄を妨げる働きがある。また、利尿作用により尿量が増え過ぎ、脱水傾向となり、結果的に尿酸値を上昇させてしまう。