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尿酸・痛風の新常識

尿酸値の敵はビールではなく、アルコールそのもの

第3回 仕組みから分かった! 尿酸値を減らすポイントとは

 村山真由美=フリーエディタ―・ライター

プリン体も尿酸も、体に必要な成分だった

 そもそも、プリン(purine)体とはいかなる物質なのだろうか――。プリン体は「プリン環」と呼ばれる化学構造を持つ物質のことで、お菓子のプリン(pudding)とは全く関係ない。プリン体は、細胞の中に必ず含まれている成分だ。


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