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コレステロール・油の真実

コレステロールと中性脂肪を減らす4つのポイント

脂質異常症といわれた人がすぐ実践すべきこと

 村山真由美=フリーエディタ―・ライター

コレステロールの酸化を防ぐには、果物? 緑茶? コーヒー?

 動脈硬化を進行させる元凶は、酸化LDLコレステロール(古くなったコレステロール)だ。「酸化LDLコレステロールは、血液中の過剰なLDLコレステロールが動脈壁に入り込み、活性酸素によって酸化されたものです。これが血管をボロボロにし、血管を塞いだり破裂させます」(板倉さん)


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