太りたくなければスイーツは運動前に

清涼飲料水1本にはスティックシュガー十数本が…

　平均的なショートケーキ1ピースのエネルギーは、340～360kcal。激しい練習の前に糖質を入れ、練習中のエネルギー切れを防ぎながら、甘味に対する欲望を満足させる作戦だった。この方法は見事に成功。過剰に甘味を求める選手は減っていったという。ビジネスパーソンも同じだ。仕事や体を動かす日の朝や日中に、少量であれば取ってもいいのだと言う。「ただ、食事と食事の間には、意外と無意識のうちに糖分を口にしているんですよ」と上村さん。それが仕事の合間、ふとした息抜きの時に飲む、清涼飲料水やコーヒー飲料だ。