日本経済新聞 関連サイト

ようこそ ゲスト様
日経Gooday TOP  > ダイエット・食生活  > 話題の健康レストラン~罪悪感なくおいしいものを食べる~  > 「餃子の王将」が驚きの新店舗! 新展開の裏側を直撃  > 5ページ目
印刷

話題の健康レストラン~罪悪感なくおいしいものを食べる~

「餃子の王将」が驚きの新店舗! 新展開の裏側を直撃

“女性向け”新店舗を京都のど真中に出店、2号店は満を持して都心に

 永浜敬子=ライター

次は首都圏に! その後全国の主要都市に進出

 今後、王将は、メニューにカロリー表示をするなど、より健康に留意する層へのアプローチを高める方針だ。

 この新店舗の初年度売り上げ目標は約1億2000万円。新業態は、ここでしか味わえないメニューなどがあり、オペレーションが複雑化するなどから、オリジナルメニューの価格帯はやや高めに設定されている。

 しかし定番の餃子は既存店と同じ6個220円(※東京では240円)だ。ジャストサイズという小盛りもあり、こちらは3個130円。こうした試みは、ヘルシーなカフェスタイルを求めて初めて足を運んだ層に王将のスタンダードなメニューを試してもらえるという効果もある。

 この店舗で運営体制を構築し、2号店は首都圏に出店する予定だ。烏丸御池店同様、繁華街よりもオフィス街を中心に展開する予定で、東京1号店は丸の内を検討している模様だ。今後は全国の主要都市にも進出し、1年以内に2ケタの店舗数を目指す。遠からず、都市部ならオフィスや自宅から行きやすい店も増えそうだ。さらに海外に出店する計画もあるという。

 なお、烏丸御池店は、京都らしく、和のイメージを強調した店舗デザインだが、今後は出店地に合わせた地域密着のデザインが計画されているとのことだ。

「GYOZA OHSHO 烏丸御池店」

【住所】京都市中京区両替町通姉小路上ル龍池町430
【電話】075-251-0177
【営業時間】11:00~24:00(23:30LO)、日・祝は~22:00(21:30LO)
【定休日】無休

先頭へ

前へ

5/5 page

RELATED ARTICLES関連する記事

ダイエット・食生活カテゴリの記事

カテゴリ記事をもっと見る

FEATURES of THEMEテーマ別特集

  • 悩ましい「老眼」「飛蚊症」「ドライアイ」への対処法

    放っておいても失明につながる心配はないものの、日常生活に不便をもたらしたり、疲れや肩こりなどの体の不調を引き起こす、悩ましい目の症状。今回は、そうした「ちょっと困った目の症状」の代表例である「老眼」「飛蚊症」「ドライアイ」への対処法をまとめていく。

  • 「眠れない」を解消して抵抗力を高める、3つのNGと6つのテク

    暑い夜でもぐっすり眠るにはどうすればいいのか。そもそも睡眠は何時間とればいいのだろうか。今回のテーマ別特集では、不眠を解消するための3つのNGと、6つの快眠テクニックを紹介する。

  • 熱中症・かくれ脱水を防ぐ「水分補給」「マスク着用」のコツ

    脱水症やその一歩手前の「かくれ脱水」とはどういうもので、なぜ様々な病気につながるのか、脱水症はどんな人がなりやすく、どう予防すればいいのか。夏の今こそ知っておきたい、脱水症の怖さと対策について紹介する。さらに、夏期におけるマスク着用の注意点についても解説する。

テーマ別特集をもっと見る

スポーツ・エクササイズSPORTS

記事一覧をもっと見る

ダイエット・食生活DIETARY HABITS

記事一覧をもっと見る

からだケアBODY CARE

記事一覧をもっと見る

医療・予防MEDICAL CARE

記事一覧をもっと見る

「日経Goodayマイドクター会員(有料)」に会員登録すると...

  • 1オリジナルの鍵つき記事鍵つき記事がすべて読める!
  • 2医療専門家に電話相談できる!(24時間365日)
  • 3信頼できる名医の受診をサポート!※連続して180日以上ご利用の方限定

お知らせINFORMATION

日経Gooday新型コロナ特設

SNS

日経グッデイをフォローして、
最新情報をチェック!

RSS

人気記事ランキングRANKING

  • 現在
  • 週間
  • 月間

NIKKEICopyright © 2020 Nikkei Inc. All rights reserved.