日本経済新聞関連サイト

ようこそゲスト様

脳のパフォーマンスUP！＜Goodayの新刊＞『脳医学の先生、頭がよくなる科学的な方法を教えて下さい』はこちら

日経Gooday TOP > からだケア > 「即席ラーメン」の新たな挑戦

BODY CARE 「即席ラーメン」の新たな挑戦

　日本が生んだ世界的な発明品は数多くあるが、そのなかにあって即席ラーメンほど世界中で親しまれている製品は少ないだろう。今や、1年間に日本国内だけで55億食、世界全体では1000億食以上が消費されているという。

　そんな即席ラーメンの世界に、今、新しい波が起きている。それが「健康志向」の即席ラーメンだ。カップラーメンを中心とした即席ラーメンのラインナップに、低糖質麺、オイルフリー、減塩、女性向けなど、健康に配慮していることをうたった新製品が続々と投入されている。本連載では、健康志向「即席ラーメン」の最前線をレポートしていく。

有料会員になると、鍵つき記事が全て読める＆医療専門家に電話相談や名医紹介も！

今すぐ無料体験に申し込む

日経Goodayマイドクター会員（有料）とは？

FEATURES of THEMEテーマ別特集

強い足腰を維持するための「骨」の強化法

健康長寿の大敵となる「骨の脆弱化」を予防するには、若いうちから「骨を強くする生活習慣」を取り入れていくことが大切だ。このテーマ別特集では、骨が弱くなるメカニズムや危険因子、骨を強く保つための生活習慣のポイントなどについて解説していく。
もの忘れと認知症の関係は？　認知症リスクを下げる生活のポイント

年を取っても認知症にはならず、脳も元気なまま一生を終えたいと誰もが思うもの。しかし、「名前が出てこない」「自分が何をしようとしたのか忘れる」といった“もの忘れ”は、中高年になると誰もが経験する。⾃分は周りと比べて、もの忘れがひどいのでは？ひょっとして認知症が始まったのか？と不安になる人も多い。このテーマ別特集では、もの忘れの原因や、将来の認知症にどうつながるのか、認知症を予防するにはどうすればいいのかについて、一挙にまとめて紹介する。
痛風だけじゃない！「高すぎる尿酸値」のリスク

尿酸値と関係する病気といえば「痛風」を思い浮かべる人が多いだろう。だが、近年の研究から、尿酸値の高い状態が続くことは、痛風だけでなく、様々な疾患の原因となることが明らかになってきた。尿酸値が高くても何の自覚症状もないため放置している人が多いが、放置は厳禁だ。本記事では、最新研究から見えてきた「高尿酸血症を放置するリスク」と、すぐに実践したい尿酸対策をまとめる。