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うつを体の内側から治す正しい食事術!

糖質過多が招く悪循環。女性は鉄も大事

『うつ消しごはん』の著者・藤川徳美さんに聞く(第2回)

 柳本操=ライター

女性は鉄不足。しかし食事からとれていない

ここまで、「たんぱく質を食べなさい」、「糖質を減らしなさい」というところまで伺いました。ご著書には「心の病気の症状を訴える女性はほとんどが鉄不足の状態にあり、十分な鉄分の摂取により完治するケースが多数ある」とあります。


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