赤い食材「アスタキサンチン」は目の救世主！

サプリメントは朝に摂っておく

　アスタキサンチンは体内で作ることができないので、食べ物で摂取する必要がある。アスタキサンチンを多く含んでいるのは、サケ、キンメダイ、エビ、カニ、イクラなどの赤色の魚介類。1日の摂取量の目安は約6㎎といわれ、サケの切り身なら2～3切れ、エビでは10匹くらいが相当する。食品だけで摂るのが難しい場合はサプリメントに頼ってもいいそうだ。