元々はイタリアンのシェフだった石塚和生氏。現在は、イベント出店や、施設ボランティア、料理プロデュースなど活動は多岐にわたる。石塚シェフがこれまで歩んできた道のりは、自叙伝『ありがとう。あなたがいてくれたから!』(KKロングセラーズ)で綴っている

記事に戻る