日本経済新聞 関連サイト

ようこそ ゲスト様
日経Gooday TOP  > からだケア  > 私の「カラダ資本論」  > エネルギーの源は、夜の肉400g【大和ハウス樋口会長】
印刷

私の「カラダ資本論」

エネルギーの源は、夜の肉400g【大和ハウス樋口会長】

第2回 肉でエネルギー補給しながら体重キープ

 樋口武男=大和ハウス工業会長・CEO

仕事においては、やはりカラダが資本。多忙な中でも最高のパフォーマンスを発揮し続けるには、日ごろからの健康管理が欠かせない。一流人が実践する健康マネジメント術を紹介する本コラム、大和ハウス工業会長・CEOの樋口武男氏(78歳)の第2回目は食事法。精力的な活動の源は肉にあり?

肉が食卓に上がらないと舌打ちしたくなる

どうしたら忙しくても元気でいられるかって?そりゃ、肉ですよ。肉!
[画像のクリックで拡大表示]

 昔からとにかく肉が好きでね、肉はエネルギーの源。食べているときは至福の時間やね。ほとんど毎日食べています。

 肉が食卓に上がらないと途端に不機嫌になって、「チェッ」と舌打ちしたくなるくらい。今は魚がメーン料理の場合でも、女房が気をつかって肉も用意してくれています。

 行きつけのステーキハウスに行ったら、野菜サラダ大盛りと肉をたっぷり。以前は肉を400gから500gくらいは食べていました。最近はそれでも300gとか400gくらいで止まる。網で焼いていて脂は落ちるからね、どんどんいけます。

 よう酒が飲めそうと言われるけど、酒は飲めません。30代、40代頃の支店長時代は無理して飲んでは、気分が悪くなっていた。あるとき病院に行って、「酒を強くしてくれ」と頼んだけど、体質的にアルコールを分解する酵素がないとかで「無理や」と言われて諦めました。

 夕食をしっかり食べる分、朝は牛乳で溶かして飲むダイエット飲料とバナナだけで終わり。後はサプリメントを何種類か摂っています。

 お昼は僕専用の特別メニューです。朝と同じダイエット飲料と味噌汁、コーヒー、野菜ジュース、それとデザート。甘いものが大好きやから、必ず用意してもらっています。

 会食の機会が少なくないので、社内で食べるときはこうして決まった健康メニューで体調を整えている感じかもしれませんね。

昼食の定番メニューはこれ。牛乳で溶かして飲むダイエット飲料と味噌汁、コーヒー、野菜ジュース、それと大好物の甘いもん
[画像のクリックで拡大表示]

1/2 page

最後へ

次へ

RELATED ARTICLES関連する記事

からだケアカテゴリの記事

カテゴリ記事をもっと見る

FEATURES of THEMEテーマ別特集

  • 「中途覚醒が多く寝た気がしない」 中高年の睡眠の悩み解消術

    「睡眠の途中で何度も目を覚まし、眠った気がしない」「早朝に目覚めてしまい、その後なかなか寝付けない」――。歳をとるにつれ、そんな「中途覚醒」「早朝覚醒」に悩まされるようになったという人も多いだろう。なぜ中途覚醒は起きるのか。中途覚醒を解消して、若い頃のような「熟睡」を手に入れることはできるのか。このテーマ別特集では、中途覚醒の原因と、それを解消するための対策を一挙紹介していく。

  • 強い足腰を維持するための「骨」の強化法

    健康長寿の大敵となる「骨の脆弱化」を予防するには、若いうちから「骨を強くする生活習慣」を取り入れていくことが大切だ。このテーマ別特集では、骨が弱くなるメカニズムや危険因子、骨を強く保つための生活習慣のポイントなどについて解説していく。

  • もの忘れと認知症の関係は? 認知症リスクを下げる生活のポイント

    年を取っても認知症にはならず、脳も元気なまま一生を終えたいと誰もが思うもの。しかし、「名前が出てこない」「自分が何をしようとしたのか忘れる」といった“もの忘れ”は、中高年になると誰もが経験する。⾃分は周りと比べて、もの忘れがひどいのでは? ひょっとして認知症が始まったのか? と不安になる人も多い。このテーマ別特集では、もの忘れの原因や、将来の認知症にどうつながるのか、認知症を予防するにはどうすればいいのかについて、一挙にまとめて紹介する。

テーマ別特集をもっと見る

スポーツ・エクササイズSPORTS

記事一覧をもっと見る

ダイエット・食生活DIETARY HABITS

記事一覧をもっと見る

からだケアBODY CARE

記事一覧をもっと見る

医療・予防MEDICAL CARE

記事一覧をもっと見る

「日経Goodayマイドクター会員(有料)」に会員登録すると...

  • 1オリジナルの鍵つき記事鍵つき記事がすべて読める!
  • 2医療専門家に電話相談できる!(24時間365日)
  • 3信頼できる名医の受診をサポート!※連続して180日以上ご利用の方限定

お知らせINFORMATION

日経Gooday新型コロナ特設

SNS

日経グッデイをフォローして、
最新情報をチェック!

RSS

人気記事ランキングRANKING

  • 現在
  • 週間
  • 月間

NIKKEICopyright © 2021 Nikkei Inc. All rights reserved.