日本経済新聞 関連サイト

ようこそ ゲスト様
日経Gooday TOP  > からだケア  > 私の「カラダ資本論」  > エネルギーの源は、夜の肉400g【大和ハウス樋口会長】
印刷

私の「カラダ資本論」

エネルギーの源は、夜の肉400g【大和ハウス樋口会長】

第2回 肉でエネルギー補給しながら体重キープ

 樋口武男=大和ハウス工業会長・CEO

仕事においては、やはりカラダが資本。多忙な中でも最高のパフォーマンスを発揮し続けるには、日ごろからの健康管理が欠かせない。一流人が実践する健康マネジメント術を紹介する本コラム、大和ハウス工業会長・CEOの樋口武男氏(78歳)の第2回目は食事法。精力的な活動の源は肉にあり?

肉が食卓に上がらないと舌打ちしたくなる

どうしたら忙しくても元気でいられるかって?そりゃ、肉ですよ。肉!
どうしたら忙しくても元気でいられるかって?そりゃ、肉ですよ。肉!
[画像のクリックで拡大表示]

 昔からとにかく肉が好きでね、肉はエネルギーの源。食べているときは至福の時間やね。ほとんど毎日食べています。

 肉が食卓に上がらないと途端に不機嫌になって、「チェッ」と舌打ちしたくなるくらい。今は魚がメーン料理の場合でも、女房が気をつかって肉も用意してくれています。

 行きつけのステーキハウスに行ったら、野菜サラダ大盛りと肉をたっぷり。以前は肉を400gから500gくらいは食べていました。最近はそれでも300gとか400gくらいで止まる。網で焼いていて脂は落ちるからね、どんどんいけます。

 よう酒が飲めそうと言われるけど、酒は飲めません。30代、40代頃の支店長時代は無理して飲んでは、気分が悪くなっていた。あるとき病院に行って、「酒を強くしてくれ」と頼んだけど、体質的にアルコールを分解する酵素がないとかで「無理や」と言われて諦めました。

 夕食をしっかり食べる分、朝は牛乳で溶かして飲むダイエット飲料とバナナだけで終わり。後はサプリメントを何種類か摂っています。

 お昼は僕専用の特別メニューです。朝と同じダイエット飲料と味噌汁、コーヒー、野菜ジュース、それとデザート。甘いものが大好きやから、必ず用意してもらっています。

 会食の機会が少なくないので、社内で食べるときはこうして決まった健康メニューで体調を整えている感じかもしれませんね。

昼食の定番メニューはこれ。牛乳で溶かして飲むダイエット飲料と味噌汁、コーヒー、野菜ジュース、それと大好物の甘いもん
昼食の定番メニューはこれ。牛乳で溶かして飲むダイエット飲料と味噌汁、コーヒー、野菜ジュース、それと大好物の甘いもん
[画像のクリックで拡大表示]

1/2 page

最後へ

次へ

RELATED ARTICLES関連する記事

からだケアカテゴリの記事

カテゴリ記事をもっと見る

FEATURES of THEMEテーマ別特集

  • 怖い病気を招く「中性脂肪」を食事・運動で徹底対策!

    健康診断でもおなじみの項目である「中性脂肪」。血液中の中性脂肪が150mg/dLを超えると、脂質異常症の1つ、「高中性脂肪血症(高トリグリセライド血症)」と見なされる。血管の老化を防ぎ、心筋梗塞や脳梗塞を遠ざけるためにも、中性脂肪が上がるのを避けなければならない。そこで、今回はやっかいな中性脂肪の正体や、食事や運動でできる鉄板の対策法を一挙紹介していく。

  • 長年の悩み「腰痛」を解消! 痛みを和らげる体操4選

    腰痛は日本人の国民病とも言える身近な症状だ。特に問題なのは、原因がはっきりしない、「なんだか知らないけど、いつの間にか…」始まってしまう「慢性腰痛」だ。長年にわたって慢性腰痛で悩む人は少なくない。そこで、今回は長引く腰痛の解消が期待できる体操を一挙紹介する。

  • 怖い緑内障 忍び寄る失明を回避するには

    緑内障は放っておくと失明を招く怖い病気だが、病気が進んでも中心部の視力は保たれるため、自分ではなかなか気づきにくい。本記事では、緑内障による失明を回避するために知っておきたい期症状の特徴や、早期発見のために必要な検査、最新治療などについてコンパクトに解説していく。

テーマ別特集をもっと見る

スポーツ・エクササイズSPORTS

記事一覧をもっと見る

ダイエット・食生活DIETARY HABITS

記事一覧をもっと見る

からだケアBODY CARE

記事一覧をもっと見る

医療・予防MEDICAL CARE

記事一覧をもっと見る

「日経Goodayマイドクター会員(有料)」に会員登録すると...

  • 1オリジナルの鍵つき記事鍵つき記事がすべて読める!
  • 2医療専門家に電話相談できる!(24時間365日)
  • 3信頼できる名医の受診をサポート!※連続して180日以上ご利用の方限定

お知らせINFORMATION

SNS

日経グッデイをフォローして、
最新情報をチェック!

RSS

人気記事ランキングRANKING

  • 現在
  • 週間
  • 月間

NIKKEICopyright © 2022 Nikkei Inc. All rights reserved.