日本経済新聞関連サイト

ようこそゲスト様

「日経Gooday」の記事・サービスに関する調査　ご協力のお願い

日経Gooday TOP > ダイエット・食生活 > 朝の抹茶ダイエット > 「朝はご飯派」の人にお薦めの抹茶ダイエットレシピ > 3ページ目

「朝はご飯派」の人にお薦めの抹茶ダイエットレシピ

ご飯のともにピッタリ！大豆製品と相性がよく爽やかな味に。

2015/6/10

レシピ2：ダシの香りが食欲をそそる「抹茶粥」

1人分

カロリー 185kcal
食物繊維量 1.7g

材料（1人分）

白粥 …… 1人分（220g）
抹茶 …… 小さじ2
湯 …… 大さじ3
だし汁 …… 1カップ
淡口（うすくち）醤油 …… 少々
塩 …… 少々
片栗粉 …… 小さじ2（同量の水で溶く）

作り方

（1）だし汁を淡口醤油と塩で味付けして、溶いた抹茶を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
（2）温めた白粥に抹茶あんをかける。

Point

　白粥は炊いても、市販品でもOK。

次ページ: キュウリで爽やかな初夏の味「抹茶白あえ」

BACK NUMBERバックナンバー

バックナンバーをもっと見る

ダイエット・食生活カテゴリの記事

カテゴリ記事をもっと見る

FEATURES of THEMEテーマ別特集

もの忘れと認知症の関係は？　認知症リスクを下げる生活のポイント

年を取っても認知症にはならず、脳も元気なまま一生を終えたいと誰もが思うもの。しかし、「名前が出てこない」「自分が何をしようとしたのか忘れる」といった“もの忘れ”は、中高年になると誰もが経験する。⾃分は周りと比べて、もの忘れがひどいのでは？ひょっとして認知症が始まったのか？と不安になる人も多い。このテーマ別特集では、もの忘れの原因や、将来の認知症にどうつながるのか、認知症を予防するにはどうすればいいのかについて、一挙にまとめて紹介する。
痛風だけじゃない！「高すぎる尿酸値」のリスク

尿酸値と関係する病気といえば「痛風」を思い浮かべる人が多いだろう。だが、近年の研究から、尿酸値の高い状態が続くことは、痛風だけでなく、様々な疾患の原因となることが明らかになってきた。尿酸値が高くても何の自覚症状もないため放置している人が多いが、放置は厳禁だ。本記事では、最新研究から見えてきた「高尿酸血症を放置するリスク」と、すぐに実践したい尿酸対策をまとめる。
早期発見、早期治療で治す「大腸がん」　適切な検査の受け方は？

日本人のがんの中で、いまや罹患率1位となっている「大腸がん」。年間5万人以上が亡くなり、死亡率も肺がんに次いで高い。だがこのがんは、早期発見すれば治りやすいという特徴も持つ。本記事では、大腸がんの特徴や、早期発見のための検査の受け方、かかるリスクを下げる日常生活の心得などをまとめていく。