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DIETARY HABITS 話題の「機能性表示食品」ってなに?

この4月に、「機能性表示食品」という新しい食品ジャンルが誕生したことをご存じだろうか。6月ごろに市場に出回ると見られている、この「機能性表示食品」(従来の食品に機能性表示が追加されたものを含む)。トクホやサプリメントどはどう違うの? 具体的にどんな表示がされるの? 安全性は大丈夫?―など、素朴な疑問を3回に分けてQ&A形式で紹介しよう。

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