こんにちは。日経Gooday（グッデイ）編集部です。
みなさんは食品や飲料を買うときに、どのくらい栄養表示を気にされますか？
日経Goodayと日経ウーマンオンラインは、食品の栄養表示に関する関心度合いなどを調べるためのアンケート調査を実施中です。調査結果は記事の形で紹介するほか、今後の編集活動にも生かしていきます。
みなさまの役に立つ、より良いサイトづくりのためにも、よろしければぜひご協力をお願いします。
ご回答はこちらから
https://aida.nikkeibp.co.jp/Q/C024935No.html
※回答状況により、調査期間の延長・短縮をする場合がございますので、あらかじめご了承ください
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「名前が出てこない」「自分が何をしようとしたのか忘れる」…。“もの忘れ”は、ミドル以上なら誰にでも経験があるもの。本特集では、もの忘れの原因は何なのか、将来の認知症につながるのかなどについて紹介する。
今、世界的に「全粒穀物」の健康効果が注目されている。全粒穀物の摂取が増えるほど、がん、心血管疾患、総死亡率が低くなるという研究報告も出ている。その健康効果の中核となっているのが「食物繊維」だ。食物繊維が体にいいことはよく知られているが、主に便通などに影響するものと軽視されがち。だが、食物繊維不足は生活習慣病と密接な関係がある。本特集では、主食の選択が及ぼす健康効果から、注目の大麦の健康効果、穀物以外の食物繊維のとり方までを一挙に紹介する。
これまで多くの人の命を奪い、「死の病」であった胃がんが、「ピロリ菌」除菌の登場によって未然に防ぐことができる病気になってきた。また、万が一胃がんになってしまった場合も、胃カメラによる検診を定期的に受けていれば、超早期の段階で見つけて治療し、胃の機能をほとんど損ねることなく日常生活に戻ることができる。本特集では、近年死亡率が大きく減少している胃がんの最新事情をまとめる。
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