下腹部から上体を大きく反らして、腹部全体を伸ばす。シンプルなポーズだが、胸と背中の柔軟性を高める。お腹、腰、背中、胸のどこがまだ固いかを意識して行って。
（写真：岡﨑建志／文：池田 悟／モデル：殿柿佳奈）
柔道整復師・鍼灸師。日本体育協会公認アスレティックトレーナー。女子サッカー、なでしこジャパンの大儀見優季選手、サッカー日本代表の長友佑都選手、アテネ五輪で金メダルを獲得した柔道の谷本歩実選手など、超一流アスリートたちの体幹トレーニングを指導する。
（出典：日経ヘルス2013年9月号）
最近、筋肉の大切さが指摘される中で、「たんぱく質をしっかりとるべき」という意識が定着しつつある。だが、たんぱく質は、誤解されていること、そして知っているようで知らないことが多くある。いくらとってもいいのか、肉と大豆ではどっちがいいのかなど、即答できない人も多いだろう。本特集では、たんぱく質の基礎から、正しい摂取法、そして身近な食品に含まれるたんぱく質の量までを一挙に紹介する。
普段あまり意識することの少ない「腎臓」。だが近年、人口の高齢化に伴い、慢性腎臓病から人工透析へと至る患者が急増している。腎臓は、ひとたびその機能が失われると、坂道を転がり落ちるように悪化していく。そうなる前に腎臓の異常を察知し、腎機能の悪化を食い止めるにはどうすればいいのか。重要ポイントをまとめた。
「名前が出てこない」「自分が何をしようとしたのか忘れる」…。“もの忘れ”は、ミドル以上なら誰にでも経験があるもの。本特集では、もの忘れの原因は何なのか、将来の認知症につながるのかなどについて紹介する。
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