ミカンソテーとチーズのカナッペ
1人分101kcal、塩分0.4g
ミカンソテーとチーズのカナッペ

- 1人分101kcal
- 塩分0.4g
材料(2人分)
- ミカン……大1個(または小2個)
- バター……10g
- カッテージチーズ……30g
- シナモン……適量
- クラッカー……4枚
作り方
- (1) ミカンは洗って天地を落とし、皮付きのまま横4枚にスライスする。
- (2) フライパンにバターを溶かし、(1)のミカンを焼き色がつくまで両面ソテーする。 クラッカーにのせてカッテージチーズを盛り、上からシナモンを振る。
(写真:鈴木正美/料理:成沢正胡)
料理研究家
(出典:日経ヘルス)