ミニトマトとセロリののりサラダ

• 1人分87kcal
• 塩分1.1g

材料（2人分）

• ミニトマト …… 10〜12個（150g）
• セロリ …… 1本（80g）
• オリーブオイル …… 大さじ1
• 塩 …… 小さじ1/3
• 焼きのり …… 1枚（手巻き用・大判）

作り方

• (1) ミニトマトは縦半分に、セロリは5mm厚さの斜め切り、セロリの葉はざく切りにする。
• (2) 耐熱ボウルに1とオリーブオイルを回し入れ、600Wの電子レンジで1分30秒から2分温める。塩を加え、ちぎった焼きのりと一緒にあえる。

（写真：鈴木正美／料理：成沢正胡）

（出典：日経ヘルス）