（写真：鈴木正美／料理：成沢正胡）
（出典：日経ヘルス）
年末年始や年度の変わり目など、宴会が増える季節に、楽しくお酒を飲みながらふと頭をよぎるのが、「体重の増加」と「気になる検査値への影響」ではないだろうか。暴飲暴食が続くとさまざまな検査値に影響が及ぶ。今回は、働き盛りの世代に身近な「尿酸値」「血糖値」「中性脂肪」を上げないための、宴会での上手な飲み方・食べ方のコツをまとめた。
サバ、イワシなどの「青魚」の健康効果が注目されている。青魚にたっぷり含まれるDHAやEPAは、血管を若返らせ、メタボを抑制したり、認知症のリスクを下げる効果も期待できる。手軽に食べられる「サバ缶」や「イワシ缶」も人気で、カルシウムもしっかりとれるため、骨粗鬆症の予防にもなる。
体の中に縦横無尽に張り巡らされた「血管」をよい状態に保つことは、健康を維持するため、そして老化を防ぐために極めて重要だ。では、強い血管をキープし、老化した血管を若返らせるには、何をすればいいのだろうか。本特集では、2万例を超える心臓・血管手術を手がけてきたスペシャリストに、血管の若さを維持する秘訣と、血管を強くする運動法・食事法を聞いていく。
「日経Goodayマイドクター会員（有料）」に会員登録すると...
がすべて読める！
SNS
日経グッデイをフォローして、
最新情報をチェック！
体のコゲ・サビを落として毛細血管を増やす「食事」のルール
怖い病気の背後に「ゴースト血管」あり
宴会で「尿酸値・血糖値・中性脂肪」を上げない賢い飲み方
テーマ別特集
健康を気にするなら、安い酒より高い酒？
左党の一分
「スマホ猫背」は不調の元 姿勢正す3つのポイントときくち体操
トピックス
老化を加速させ、万病の元になる「ゴースト血管」の脅威
怖い病気の背後に「ゴースト血管」あり
犯人はハウスダスト？ 冬のアレルギー性鼻炎にご用心
トピックス from 日経電子版
「運動をしてこなかった人は筋肉がつきにくい」は本当か
話題の論文 拾い読み！
有森裕子 五輪の切符をつかむ選手に共通する「強み」とは
有森裕子の「Coolランニング」
［PR］「腰コリ」を改善する鍵とは
あなたのいびき、口呼吸が原因かも…「お口の筋トレ」のススメ
トピックス
Copyright © 2019 Nikkei Inc. All rights reserved.
