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トクホ、機能性表示 意外に知らない健康食品の注意点

どれだけ知っている?トクホ、機能性表示食品の本当のこと(2)

 村山真由美=フリーエディタ―・ライター

GMPマークがどんなものか知っているのはわずか2.2%

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 前回の記事でも述べたが、GMPマークがついた製品は、品質や安全性を保つための製造工程管理基準をクリアしたものだ。詳細は、厚生労働省のパンフレットを参照してほしい。

製品に付けられるGMPマーク
製品に付けられるGMPマーク

 しかし、ドラッグストアで見かける健康食品には、このマークはほとんどついていない。きちんとした品質管理をしているメーカーも多いはずなのになぜだろう。

 「消費者がGMPマークを目安に健康食品を選ぶようになれば、メーカーももっとマークをつけるようになるでしょう。消費者に認知されていないマークをわざわざお金をかけてつけるメーカーはないため、現在ではまだ少ないのです」(千葉さん)

 GMPマークがついている健康食品は、品質は保証されているため選ぶ際の目安になる。しかし、効果があるかどうかは別問題だと千葉さん。

 健康食品の種類が増えて、身近な存在になってきた。そんな今だからこそ、健康食品を取り入れるメリットデメリットをよく知って利用しよう。

千葉剛(ちば つよし)さん
国立健康・栄養研究所 情報センター 健康食品情報研究室室長
千葉剛(ちば つよし)さん
静岡県立大学大学院博士後期課程修了後、医薬品機構派遣・研究員、米国ワシントン大学留学などを経て、2015年4月より現職。現在、消費者庁消費者安全調査委員会専門委員、岐阜大学大学院客員教授を兼任。「健康食品」の安全性・有効性情報サイトを介して、国民に健康食品に関する情報発信を行うとともに、健康食品の安全性に関する研究を行っている。

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