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食事の写真で判明! 痩せた人ほどアレを食べている

管理栄養士からのアドバイスで登場頻度が高い単語は「野菜」

 鈴木 英子=ニューズフロント

管理栄養士からのアドバイスについても分析

 管理栄養士が提供したアドバイスの中で、最も頻繁に登場する単語は「野菜」(1551回)だった。「全体的に野菜が少なめのようです」「野菜を増やしてご飯を減らしましょう」といったアドバイスが多く行われているという。「野菜」のほかには、「朝食」(940回)、「脂肪」(509回)、「規則正しく」(298回)、「食物繊維」(238回)、「代謝」(209回)といった単語が頻出している。

 また食事時間について、全曜日を通じた平均時刻は朝食が7時22分、昼食が12時39分、夕食が19時41分だった。曜日別で見ると、土日は平日より朝食が遅く、平日では、週末のリズムをひきずるためか月曜日の朝食が最も遅い。昼食時刻が最も遅いのは土曜日、夕食時刻が最も遅いのは金曜日だった(図2)。

図2◎ 曜日別の平均食事時刻
図2◎ 曜日別の平均食事時刻
[画像のクリックで拡大表示]

 

 管理栄養士相談サービスを利用する目的の1位は「ダイエット」(39%)で、「メタボ解消」(15%)と合わせると過半数を占める(図3)。

図3◎ 管理栄養士相談サービスを利用する目的
図3◎ 管理栄養士相談サービスを利用する目的
[画像のクリックで拡大表示]

 同調査が行った、体型と食習慣(時間・嗜好)に関する結果は、「データで判明!太り気味の人に多い食習慣とは?」をご覧ください。

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