ネット調査会社のマーシュは、週に1日以上、健康食品を摂取している30代～60代の男女320人を対象に実施した、健康食品に関する調査（調査期間：2015年7月9日～14日）の結果を発表した。それによると、普段、自分自身で購入して摂取している健康食品は「サプリメント」（83.4％）が圧倒的に多く、次いで「栄養ドリンク」と「お茶（健康茶、ダイエット茶など）」（いずれも26.9％）が続いた。

　性年代別にみると、「栄養ドリンク」は男性30代（45.0％）で特に多く、「お茶」は男女ともに30代の割合（男性35.0％、女性40.0％）が高い（図1）。

健康食品を取る目的は「健康維持」が最も多く

　健康食品を摂取している目的を聞くと、「栄養ドリンク」と「バランス栄養食品」を除く7項目すべて（「サプリメント」「お茶」など）で、「健康維持」が1位に挙げられた。「栄養ドリンク」では「疲労回復」を目的にする人が8割以上を占め、「バランス栄養食品」では「栄養補給」と「食事の代用」が2大目的となっている。

　特定保健用食品（トクホ）について尋ねると、3カ月以内の摂取が最も多かったのは「お茶」（33.8％）だった。次いで「お茶以外の清涼飲料（青汁、トクホ炭酸飲料など）」（20.3％）、「サプリメント」（18.4％）が続いた。性年代別で見ると、男性30代は「お茶」「お茶以外の清涼飲料」に続き「栄養ドリンク」が多く、飲料でのトクホ摂取が頻繁である様子がうかがえる（図2）。

トクホのイメージ、男性の2割は「気休め」と回答

　トクホについてのイメージは、「価格が高い」（56.3％）が1位、「健康に良い」（41.3％）が2位、「効果が高い」（30.9％）が3位となった。一方で、「気休め」（18.4％）との意見が4位に続き、特に男性30代と60代はともに3割近く（27.5％）が「気休め」と思っている（図3）。

　どのような効果のあるトクホ商品を購入したいと思うか聞くと、「体脂肪低下」（51.6％）が1位、「中性脂肪が付きにくくなる 」（50.9％）が2位となり、脂肪に対する効果への期待が大きい。性年代別の特徴を見ると、男性50代～60代では「血圧低下」への期待が他の層より強く、女性の40代以上は「骨の健康を維持」を望む声が5割を超えた（図4）。