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海でクラゲに刺されると納豆アレルギーに!?

海や山のレジャーがきっかけになる「遅発性アナフィラキシー」の怖さ【その2】

 大西淳子=医学ジャーナリスト

食後の体調不良は食中毒だけでなくアレルギーも疑って

 遅発性アナフィラキシーでは、原因となる食物を夕食に食べた場合、深夜、または朝方、おそらくは就寝中に症状が現れることになります。呼吸が苦しい、嘔吐や咳が続く、唇が紫色、などの症状が生じたら、速やかに救急車を呼ばねばなりません。

 原因となる食物の摂取と症状発現の間に時間があいているため、初回の受診で原因が明らかになる可能性は低いでしょう。しかし、上述したような複雑な過程を経て発症する遅発性アナフィラキシーの存在を知っていれば、食物アレルギーを疑うことができます。

 食事の直後から半日後までに、蕁麻疹や腹痛から呼吸困難までの幅広い症状が現れたら、食中毒だけでなく食物アレルギーも疑ってみてください。

 まだまだ、知られていない食物アレルギーはたくさんあるはずです。食物アレルギーに対する効果が明らかな治療法は、現在のところありませんが、その食物を二度と食べなければ、同様の苦しい思いはせずに済みます。子どもと違って「好き嫌いを言わないの!」とか「栄養があるから無理にでも食べなさい!」と言われずに済むのが大人の特権です。

 あなたのその体調不良、食物アレルギーかもしれませんよ。

■参考文献
1 海老澤元宏編『症例を通して学ぶ年代別食物アレルギーのすべて』南山堂 2013年
2 猪又直子(横浜市立大学大学院環境免疫病態皮膚科学准教授);第65回日本皮膚科学会中部支部学術大会 シンポジウム「湘南サーファーを悩ます納豆アレルギー」2014年10月25、26日
3 Inomata N, et al. Late-onset Anaphylaxis after Ingestion of Bacillus Subtilis-fermented Soybeans (Natto): Clinical Review of 7 Patients. Allergol. Int. 2007;56(3):257-261.

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