日本リサーチセンターは、日本人の食の嗜好について調査した結果を発表した。全国の15歳～79歳の男女1200人を対象にした同調査（調査期間：2016年5月6日～18日）では、食に関するさまざまな場面についてそれぞれ2つの選択肢を提示し、どちらか1つ、あるいは「どちらとも言えない」を選ぶ三択形式で実施した。

コンビニで昼食を買うならおにぎり？ サンドウィッチ？

　朝食を食べるなら、「ごはん」（48％）を選ぶ人が「パン」（32％）を選ぶ人より多かった（図1）。コンビニでランチを買う場合は、「サンドウィッチ」（16％）より「おにぎり」（60％）が圧倒的に多い（図2）。

図1◎　朝食を食べるなら「ごはん」か「パン」か（全体）

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図2◎　コンビニでランチを買うなら「おにぎり」か「サンドウィッチ」か（全体）

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