「欠かさず朝食」「朝食抜き」 どっちが多い？

　総合マーケティング支援のネオマーケティングは、ビジネスパーソンの朝食をテーマに実施したアンケート調査（調査期間：2016年2月19日～21日）の結果を発表した。

　全国の20～59歳の有職男女1040人に、朝食を摂る頻度を聞いたところ、約6割（58.8％）が「毎日必ず摂っている」と回答した。一方で、「たまに摂っている」（27.3％）と「朝食は摂っていない」（13.8％）を合わせると、4割以上が朝食を毎日は摂れていない（図1）。

図1◎　朝食を摂る頻度は（健康に気をつかっている人／気をつかっていない人）

[画像のクリックで拡大表示]

　「普段、健康に気をつかっている」という回答者（715人）では、朝食を毎日必ず摂っている割合は62.5％を占めた。「健康に気をつかっていない」という回答者（325人）の場合、その割合は50.8％に低下する。

朝食は手軽に食べられるパン派が多数

　朝食を摂るときに食べることが多いものを挙げてもらうと、「パン」（58.3％）が1位、「ごはん・おにぎり」（48.9％）が2位だった。3位に「菓子パン」（16.5％）もランクインしており、パン派が多いことがうかがえる（図2）。

図2◎　朝食を摂るときに食べることが多いものは

[画像のクリックで拡大表示]

　「パン」「ごはん・おにぎり」「菓子パン」それぞれについて、朝食で食べる理由を尋ねると、「パン」「菓子パン」は「手軽に食べられるから」との回答が最も多かった。「ごはん・おにぎり」は「おいしいから」が理由のトップとなり、現代のビジネスパーソンは「手軽に」「おいしく」食べられる朝食を求めていることが分かる（図3）。

図3◎　「パン」「ごはん・おにぎり」「菓子パン」を朝食で食べる理由

[画像のクリックで拡大表示]