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左党の一分

14万人調査で判明! 病気にならないための「飲酒ルール」

酒量は「1週間の総量」で見直し、「休肝日」を設ける!

 葉石かおり=エッセイスト・酒ジャーナリスト

 恐らく、初めて耳にする人も多いと思われる「多目的コホート研究」。この研究によって科学的に裏付けのあるエビデンスが得られることで、日本人に適した生活習慣、健康維持に必要な要素が明らかになっていくのだ。例えば、飲酒の習慣を調査する項目では、飲酒の「頻度」「酒別」「量」について、5年ごとに同じ形式の質問に調査参加者たちが回答する。こうして14万人の追跡調査によって、飲酒と疾患発症との関連が明らかになってきた。


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