葉石かおり＝エッセイスト・酒ジャーナリスト
「日本人の場合、ADH1Bの遺伝子は、ADH1B*1とADH1B*2の2つがあり、ADH1B*1を持つ人はアルコールの分解速度が速く、ADH1B*2を持つ人はアルコールの分解速度が遅くなります。遺伝子は両親からそれぞれ1つずつもらい受ける、つまりADH1B*1またはADH1B*2のいずれかを両親からもらい受けますから、ADH1B*1を2つ持つ人、ADH1B*1とADH1B*2を1つずつ持つ人、そして、ADH1B*2を2つ持つ人の3タイプがあります」（眞先さん）
外飲みが増える今、改めて知りたいアルコールと肝臓のこと
左党の一分
【PR】食の楽しみと健康両立、カギは「適正糖質」
トピックス
毎晩飲む人は要注意！ 「慢性膵炎」で膵臓がカチカチに
左党の一分
緑黄色野菜に含まれるカロテノイドは死亡リスク低下に関係
話題の論文 拾い読み！
酒好きに悲報 急性膵炎になると「一生断酒」！？
左党の一分
下肢の筋力アップに、ほうれん草や小松菜の「硝酸塩」
話題の論文 拾い読み！
酒好き女性に朗報 乳がんリスクを下げる可能性のあるつまみとは
左党の一分
日本人女性の「飲酒」と「乳がん」の関係、16万人のデータから判明！
左党の一分
【PR】“酒飲み管理栄養士”に聞く、太らない飲み方6カ条
トピックス
飲み過ぎると下痢に？ アルコールと腸の深い関係
左党の一分
生命維持に欠かせないさまざまな機能を担っている腎臓は、よほど悪くならない限り悲鳴を上げない「沈黙の臓器」でもある。本記事では、大切な腎機能が失われる前に、異常値にどう対処すればいいか、腎臓を守るためにはどのような生活習慣に気を付けていけばいいかについて解説する。
加齢により胃の機能が衰えると、さまざまな不調が起きる。ピロリ菌の除菌が進んで胃がんや胃潰瘍が減ってきた今、胃の病気の主役は、胃もたれや胃痛の症状を招く「機能性ディスペプシア」と、胸やけやげっぷが起きる「逆流性食道炎」の2つに移行しつつある。なぜ機能性ディスペプシアと逆流性食道炎は起きるのか、どのような治療が必要なのか、セルフケアで改善・予防できるのか。このテーマ別特集では、胃の不調の原因と、それを解消するための対策を一挙紹介していく。
「睡眠の途中で何度も目を覚まし、眠った気がしない」「早朝に目覚めてしまい、その後なかなか寝付けない」――。歳をとるにつれ、そんな「中途覚醒」「早朝覚醒」に悩まされるようになったという人も多いだろう。なぜ中途覚醒は起きるのか。中途覚醒を解消して、若い頃のような「熟睡」を手に入れることはできるのか。このテーマ別特集では、中途覚醒の原因と、それを解消するための対策を一挙紹介していく。
「日経Goodayマイドクター会員（有料）」に会員登録すると...
がすべて読める！
SNS
日経グッデイをフォローして、
最新情報をチェック！
【PR】食の楽しみと健康両立、カギは「適正糖質」
トピックス
深刻化した人間関係の悩みは、小手先のテクニックでは解決しない
元・陸上自衛隊心理教官が語る「人生後半戦 心のトリセツ」
急な運動かかとに激痛 足底腱膜炎、ストレッチで軽減
トピックス from 日経電子版
外飲みが増える今、改めて知りたいアルコールと肝臓のこと
左党の一分
老化に対する影響、遺伝と生活習慣のどちらが大きい？
Goodayクイズ
健康長寿の生命線！ 放置は禁物 「腎臓」の異常値
テーマ別特集
「コレステロールの薬の効果は？」「一生飲まないとダメ？」名医が回答
あなたの疑問に専門家が回答！ 健康Ｑ＆Ａ
「してはいけない」トレーニングは？
“筋肉博士”石井直方の筋肉まるわかり大事典
筋肉減らさない食事のツボは？ 朝のたんぱく質、手のひらサイズの肉魚で
アンチエイジングの掟
コロナ第6波に備え、医師が伝えたい「正しい知識」と「体調管理」
Gooday Books
Copyright © 2021 Nikkei Inc. All rights reserved.
