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世界の健康 早耳ダイジェスト

【韓国発】国民健康食「紅参」が飛び交う年末商戦

モメチョッタは最高の「お・も・て・な・し!」

 笹部佳子=COCORO

子ども用「紅参入りドリンク」がママのハートをわしづかみ

 旧正贈物の王者として不動の人気を誇る紅参だが、ここ数年、目覚ましい変化を遂げている。これまで高麗人参と言えば「年長者への心遣い」という労わりのイメージが強かったが、今や家族向けのギフトとしても大流行しているのだ。

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写真左、韓国人参公社が発売して大ヒットになった「アイキコ」。パッケージに輝やく「6年根紅参濃縮エキス200㎎含有」の文字。オレンジ味とリンゴ味の2種類(100mLで 1200ウォン=日本円で127円前後)がある。写真右、高麗人参、ナツメ、黄耆、五加皮、甘草などを詰め合わせた、手軽な煮込みスープに使うための生薬セットが庶民的なスーパーなどで売られている。このセットに鶏肉、もち米を加えて炊けば「サムゲタン」が簡単に作れる。

 紅参は健康食品だけでなく、お酒や化粧品などをはじめ、あらゆるものに含有されるようになった。お疲れ気味のお父さんは紅参ドリンクをクッーと1本、お母さんは紅参パック( (マスク)でしっかり保湿、子どもたちは紅参ジュースを毎日チューチュー…といったように。なかでも、目立っているのが子供向けのドリンクだ。

 ブームの火付け役となったのは、韓国人参公社のブランド「正管庄」がリリースした「アイキコ」という商品。紅参エキスをベースに、鹿角、紅花種、百福領、山査子のエキス、さらに子どもの成長に欠かせないビタミンB、C、D、カルシウムが配合されているというもの。合成した甘味料や保存料を一切使わないという宣伝効果もあり、厳しい競争社会を生き抜く強い子どもに育つことを願う、韓国のママたちのハートをわしづかみにしている。今や子ども向けの紅参健康飲料は、他社の商品も合わせて100億ウォン(日本円で10億円)を売り上げるまでに成長。子ども向け飲料市場の16%を占めるほとだ。

 韓国では、山中で天然の人参が見つかるとそれがニュース番組で伝えられるほど、その存在は身近で、かつ珍重されている。ちなみに、野生の高麗人参は20年もので1本50万円、100年ともなれば2000万円もの値が付く。長寿を夢見るご老人、アンチエイジングやダイエットに励む中高年、美肌に磨きをかける乙女に、将来を嘱望された子供たち…。大韓民国5000万人を魅了する紅人参という“スーパー妙薬は”、流行り廃りの激しい韓国の健康ブームの中にあって、別格であり続ける存在なのだ。

韓国セレブの街に「人参カフェ」も誕生

紅参のパウダーを振り掛けたカプチーノ4400ウォン(465円前後)。ほのかに漂う紅参の香り。渋さをおさえたマイルドな味わい。
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江南(カンナム)地区の高級住宅街にある「カフェG」は、地元マダムやカップルでにぎわう。ソウル市江南区大峙洞422-2。営業時間は10時~20時。不定休。
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 「モメチョッタ」の言葉に条件反射をしてしまうのは男女を問わないが、とりわけインナービューティーを目指して日々、オンナ磨きに余念のない韓国の女性たちは、冷えの改善、肌のくすみ取りに効果があるとされる「紅参」には目がない。

 人参をキーワードに韓国人参公社がプロデュースしたのが、韓国セレブが集まる街、大峙洞(テチドン)に、今年登場した「カフェG」だ。ニューヨーク五番街で先行オープンして成功させ、満を持して韓国へ逆輸入されたという話題のカフェである。美容とトレンドに敏感な女性たちの間では、この店の話題でもちきりだ。

紅参タルト3500ウォン(370円前後)。紅参のハチミツ漬けをトッピングしている。たっぷりクルミが入っていて歯ざわりもよいと好評だ。
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 メニューは、トラディショナルな紅参茶をはじめ、紅参アメリカーノに人参ラテ、人参レモネードと、ありとあらゆる飲み物に紅参が配合されている。カプチーノにいたってはシナモンの代わりにたっぷりと紅参パウダーがあしらわれており、じっと見つめているだけでもついつい美肌効果を期待してしまう。もちろんカフェに欠かせないスイーツにも紅参はマストで、おしゃれ紅参マカロンやキュートな紅参パンケーキは、真っ向勝負で女心をくすぐっている。

 「体の不調などに悩む人にとって、食べると効果を即実感しやすいのが、衰えない人気 の理由です」と店長のマーティンさんは言う。



(文・写真:笹部佳子)

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